ESARSKA OPREMA:
- noži in ostrilci
- mesoreznice (ročne, in električne)
- ploščice in noži za mesoreznice
- tulci za mesoreznice
- polnilke za klobase
- strojčki za vakumiranje
- vrečke za vakumsko pakiranje
- kavlji
- ovitki za salame (kolagen) na meter
- mrežice in vrvice
- tehtnice
ZA KOLINE:
- čreva (svinjska, goveja)
- ješrenj
- prosena kaša
- poprova meta
- poper, v zrnju in mleti
- sol (tudi večja pakiranja)
- Aditivi za koline (Salamorin, Sofos, Zapik, Nitritna sol)
- česen granulat
- špile
